AFIADOR DE FACAS – PROFISSIONAL SHARPENING SYSTEM

Kit de Afiamento de Facas de Precisão Standard 3-Pedras
O Sistema de Afiamento de Ângulo Controlado Lansky® é um sistema guiado de afiação de facas que garante que a sua faca seja afiada exatamente no bisel que especificar todas as vezes. Este sistema foi concebido para dar à sua lâmina um fio profissional e extremamente afiado, independentemente da sua habilidade em afiar. Excelente tanto para principiantes como para utilizadores avançados. O original e lendário Sistema de Ângulo Controlado é o máximo em tecnologia de afiação de facas.

O Suporte de Faca Standard incluído no sistema mantém a faca firme e mantém o guia de ângulo estático e sólido, para que o utilizador possa atingir o ângulo desejado em cada passada do afiador. Os afiamentos do Grosso ao Fino fornecem uma boa variedade de granulações para o cuidado e manutenção do fio. O sistema Lansky® é perfeito para facas de desporto ao ar livre, de cozinha ou de oficina, e oferece a mais ampla gama de acessórios disponíveis. Em produção há mais de 45 anos, o Sistema de Afiamento Lansky® tem sido o sistema de afiamento mais preferido e o melhor para entusiastas de bricolage e cutelaria em todo o mundo.

O Sistema de Afiamento de Ângulo Controlado Lansky® permite ao utilizador seleccionar os ângulos de afiação mais adequados para o uso pretendido da sua faca.

Os quatro ângulos de afiação e os seus usos estão listados abaixo:
Ângulo de 17° – Um ângulo acentuado recomendado para lâminas de barbear, facas de filetes ou ferramentas similares. Uma lâmina extremamente afiada mas delicada.
Ângulo de 20° – Um ângulo comumente usado para lâminas de maior qualidade, proporcionando um corte excelente para cutelaria de cozinha e facas de fatiar.
Ângulo de 25° – O ângulo recomendado para a maioria das facas que necessitam de uma lâmina durável e afiada. Ideal para facas de caça e de exterior.
Ângulo de 30° – Um ângulo excelente para facas que cortam cartão, corda ou tapetes. Melhor para uso intenso.

O Sistema de Afiação Profissional de Ângulo Controlado Lansky® inclui:

• Pedra Serrilhada Média: (grão 800) para afiar serrilhas
• Pedra Vermelha Grossa: (grão 120) para recondicionar o fio da lâmina
• Pedra Verde Média: (grão 280) para afiações e retoques menos frequentes
• Pedra Azul Fina: (grão 600) para retoques mais frequentes e manter a lâmina cortante como papel
• Pedra Cerâmica Amarela Ultra-Fina: (grão 1000) para polir o fio e obter um corte extremamente afiado
• Óleo de Afiação: formulado especialmente para afiação
• Braçadeira fácil de usar e multi-ângulo: para segurar a lâmina de forma segura
  Guias: uma para cada pedra

Todos os sistemas de afiação de facas Lansky® também incluem:

• Estojo de armazenamento/transporte para guardar todos os componentes do sistema
  Instruções completas, fáceis de seguir e em múltiplos idiomas

Configurações Adicionais do Kit:
Sistema Universal
Sistema Standard de 3 Pedras
Sistema Deluxe de 5 Pedras
Sistema Standard de Diamante com 3 Pentes
Sistema Deluxe de Diamante com 4 Pentes
Sistema Natural do Arkansas
Sistema de Acabamento

Como afiar uma lâmina usando o seu kit Lansky®
Estas instruções destinam-se a familiarizá-lo com o processo de afiação. Para instruções sobre a montagem do kit e o uso da braçadeira, consulte o folheto informativo incluído em cada kit.

Começando:
Se a lâmina tiver 7” ou menos de comprimento:

• Coloque a braçadeira no meio da lâmina.
• Depois de afiar, vire a braçadeira (e a lâmina) e repita o processo de afiação no lado não afiado.

Se a lâmina tiver mais de 7” de comprimento:

• Escolha a extremidade da lâmina onde deseja começar a afiar e coloque a braçadeira a duas larguras de dedo dessa extremidade da lâmina. (Por exemplo, se escolher a ponta, coloque a braçadeira a duas larguras de dedo da ponta.)
• Quando tiver a lâmina segura na braçadeira, coloque os seus 2 dedos ao longo de ambos os lados da braçadeira da faca. A área coberta pelos seus dedos (em ambos os lados da braçadeira) é a sua zona de afiação alvo. Tente não afiar fora desta zona, pois isso mudará o ângulo do afiador e resultará numa lâmina mal afiada.
• Afia a zona de alvo e, com a faca ainda presa na braçadeira, vira a pinça (e a faca) e repete este processo do outro lado da lâmina.
• Quando terminares com a primeira zona de ambos os lados da lâmina, meça mais dois dedos de largura começando na borda da área recém-afiada e coloca o grampo ao lado dos teus dedos.
• Afile esta nova zona-alvo como fez com a primeira, usando aproximadamente o mesmo número de passadas de afiar.
• O uso deste método irá minimizar lacunas e sobreposições entre as suas zonas-alvo, ajudando a garantir uma borda afiada e contínua quando terminar.

Seleção da pedra de afiar:

• Progrida sempre pelas pedras de afiar pela ordem de granulação decrescente — ou seja, comece com uma pedra mais grossa e vá avançando até à mais fina.
• A pedra que escolher dependerá do tipo de afiação que pretende realizar.
• Para tarefas de afiação intensiva, como alterar o ângulo da lâmina ou afiar um fio muito cego, comece com a pedra mais grossa do seu conjunto (grossa ou extra-grossa) e depois avance para média, fina, etc.
• Para trabalhos de afiação mais ligeiros, como manutenção do ângulo ou trabalhos gerais de “retoque”, comece com a pedra média.

Movimentos de Afiamento:

• Para obter os melhores resultados, os seus movimentos devem ser feitos diagonalmente para a frente (na direção do orifício de guia na braçadeira) e numa pequena seção da lâmina, utilizando toda a extensão da pedra de amolar a cada movimento.

Lembre-se:

• Afie sempre em direção à lâmina! (NÃO afie ao longo do comprimento da lâmina, nem para fora da lâmina, pois isso pode danificar tanto a lâmina como a pedra de afiar).
• É importante usar aproximadamente o mesmo número de passadas em cada zona de afiação, pois isso ajudará a garantir que a lâmina fique uniformemente afiadas.

Uso de Óleo:

• Pedras de Arkansas: Ao usar estas, aplique algumas gotas do óleo de afiação fornecido na superfície da pedra antes de afiar. Mantenha as pedras de Arkansas oleadas enquanto trabalha.
• Pedras padrão (Óxido de Alumínio): Não requerem óleo, no entanto, notarás que, ao afiar, as pedras começarão a deslizar com mais suavidade. Isso indica que os poros das pedras podem estar a entupir-se com limalhas, o que reduz a eficácia da pedra. Limpe colocando algumas gotas de óleo na pedra. O óleo levantará os resíduos de metal da superfície da pedra, onde podem ser limpos com um pano.
• Pedras de diamante: Não aplique óleo nas pedras de diamante Lansky®: limpe as pedras de diamante com água e a escova de nylon de cerdas suaves incluída no seu kit de diamante. As pedras de diamante devem estar completamente secas antes do próximo uso.

Pressão:

• Ao usar a pedra de grão grosso, aplique uma quantidade generosa de pressão. Ao passar para as pedras de grão médio e fino, use menos pressão.Finalização:
• Se, quando terminar, o fio ainda não estiver tão afiado quanto gostaria, continue a polir a lâmina com a pedra de grão fino.
  Se tiver uma lâmina de um lado só ou serrilhada, arraste a pedra de grão fino ao longo do lado não afiado algumas vezes para remover quaisquer rebarbas metálicas soltas que possam ter-se acumulado durante o afiar.

Seja Inteligente, Seja Seguro e Mantenha-se… Um Nível Acima do Resto®!

CUIDADO: O afiamento de facas é uma atividade inerentemente perigosa. Utilizado corretamente, este sistema de afiamento não pode magoá-lo, mas uma lâmina ou objeto pontiagudo manuseado descuidadamente pode causar ferimentos.